Rescat al Plat: Una jornada per transformar el malbaratament alimentari
El malbaratament d'aliments és un dels reptes socials i ambientals més grans de la nostra època, però també una oportunitat per aprendre, compartir i actuar localment. Per això, des d'Alpicat Solidari us convidem a participar en la jornada "Rescat al Plat", un trobada plena d'activitats per reflexionar sobre el valor del que mengem i descobrir com treure el màxim profit als nostres aliments.
Preneu nota i guardeu la data: ens trobem el proper dissabte 3 d'octubre per gaudir del cinema, la cuina en directe, la bona companyia i una exposició molt especial.
📅 Programa de la jornada
10:30 h — 🎬 Cinefòrum: Som el que llencem (Sala Jove de la Unió) Iniciem el matí amb la projecció d'aquest documental i un espai de debat posterior per reflexionar sobre l'impacte del malbaratament.
12:00 h — 👩🍳 Demostració culinària d'aprofitament a càrrec de Maria Mercè Camins Profitós, Xef del Restaurant Bellera* (Bar de la Unió) Receptes creatives per no llençar cap ingredient a la cuina.
13:30 h — 🍲 Dinar d'aprofitament* (Bar de la Unió) — Aportació: 5 € Compartirem un menú deliciós preparat per a l'ocasió: (S'inclou aigua per beure)
Fideuà de la Montse
Arròs benachin de la Fatu
Per tancar la jornada — 🎟️ Sorteig sorpresa — Aportació: 1 €
Exposició permanent — 🖼️ La Resta que Suma L'exposició de la Fundació Banc dels Aliments i Fundació Jericó estarà disponible durant tota la jornada per conèixer més a fons la tasca de recuperació d'aliments.
⚠️ Informació important per als assistents
Inscripció prèvia: Tan per a la demostració culinària com per al dinar popular cal inscriure's amb antelació.
Kit zero residus: Recorda portar de casa el teu plat, got i coberts per evitar l'ús de plàstics d'un sol ús i ser coherents amb l'esperit de la jornada.
Pagament: Les aportacions econòmiques (5 € pel dinar / 1 € pel sorteig) es recolliran el mateix dia de l'acte.
📲 Com inscriure't?
Reserva la teva plaça abans que s'exhaureixin a través dels nostres canals habituals:
📞 Telèfon / WhatsApp: 695 57 30 46
✉️ Correu electrònic: alpicatsolidari@gmail.com
Us hi esperem a totes i tots per fer pinya contra el malbaratament alimentari! 🙌🌱
Comments